Kluski leniwe z kapustą kiszoną

Kluski leniwe to jeden z tych ponadczasowych przepisów, które każdy z nas pamięta jeszcze z dzieciństwa. Wyjątkowy smak i aromat tego dania opiera się na ich składnikach, tych samych, które stosowały nasze babcie.

Medaliony z polędwicy w sosie śmietanowo – kurkowym

To danie stanowi obowiązkową pozycję w menu każdego miłośnika grzybów. Aromatyczne kurki oraz kruche mięso to idealne połączenie, które zasmakuje całej rodzinie.

Skrzydełka z kurczaka w marynacie z coca coli

Skrzydełka w marynacie z coca coli są bardzo popularnym daniem w Azji. Jej sympatycy podkreślają oryginalny słodko – słony smak potrawy, miękkość i soczystość mięsa oraz łatwość przygotowania. W jaki sposób możemy przyrządzić to oryginalne danie we własnej kuchni?

Grochówka na wędzonych żeberkach

Jeżeli zależy nam na tym, aby nasza grochówka była jak najbardziej aromatyczna, przygotujmy ją na bazie wędzonych żeberek. To doskonałe, sycące danie dla całej rodziny.

Idealna karkówka na grilla

Wiosną latem i na początku jesieni grillowanie to ulubiony sport Polaków. Grillujemy przed domem, w ogródkach, na patio. Gdziekolwiek jest miejsce na postawienie grilla. Najczęściej smażymy kiełbasę, kurczaka, niezwykle popularna jest również karkówka, która dzięki grillowaniu nabiera zupełnie innego, pełnego smaku. Jak przygotować idealną karkówkę na grilla?

Wykwintna karkówka w miodzie

Karkówka i miód? To idealne połączenie smaków. Aromatyczne mięso cudownie współgra ze słodyczą miodu. Takie danie podawane może być zarówno na zwykłym obiedzie, jak i wystawnej uczcie dla gości bądź serwowane może być a najdroższych restauracjach. Warto zapoznać się z przepisem na tę potrawę i oczarować swoich gości. Zazwyczaj używamy karkówki wieprzowej lub cielęcej. Mięso to charakteryzuje się niezwykłym, głębokim smakiem. Łatwo również przyjmuje smak przypraw, w których jest marynowane.

Zalewajka jak u mamy

Zalewajka to nietypowa zupa. Gęsta, sycąca, bogata w składniki. Jej podstawą jest mięso, potrawa ta miała bowiem dostarczyć energii mężczyznom na cały dzień pracy w polu. Do dziś przygotowywana jest w wielu polskich domach, a także podawana w tradycyjnych karczmach. Przygotowanie zalewajki takiej, jak u mamy jest dość pracochłonne, jednak zupa jest tego warta.